ウインナーで♪バジルオレガノソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
- ウインナー 4本
- バジル・オレガノ 各小さじ1
作り方
-
1
ウインナーは斜めに5ミリ幅くらいに切れ込みを入れます。
ひっくり返して反対側も。 - 2 中火で熱したフライパンで、ウインナーを炒めていきます。
- 3 転がしながら炒めて、こんがりして切れ込みが開いてきたら火を止めます。
- 4 バジルとオレガノを散らして絡めて完成です。
きっかけ
何種類もハーブを買ったものの、使う機会があまりないので、お弁当の定番おかずウインナーに絡めてみました。
おいしくなるコツ
・開いた切れ込みに刷り込むようにハーブを絡めること。 ・ハーブが焦げてしまうので、火を止めてから絡めます。
- レシピID:1990040810
- 公開日:2020/03/27
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