パスタソースで♪たらこ風味から揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鳥もも肉は皮を取って一口大に切ります。
2. 2 パスタソースとマヨネーズ、醤油をかけて揉み込みます。

   

3. 3 時々混ぜながら、30分～半日置いておきます。

   

4. 4 片栗粉と小麦粉をかけて絡めます。

   

5. 5 中火で熱した油で約3分揚げて、こんがりして肉に火が通ったら完成です。(揚げ時間は目安です。肉の大きさにより加減してください)

   

6. 6 ※今回はきざみ海苔入りの粉末スープを使いました。
   液状のソースでもOKですし、きざみ海苔が別添えの物は盛り付けてから振りかけた方が美味しいと思います。