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昆布入り煮豆レシピ・作り方

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美味しく作れました。

材料（4人分）

茹で大豆: 1カップ

にんじん: 三分の一本

こんにゃく: 3分の1枚

昆布: 2枚

油揚げ: 半枚

砂糖: 小さじ2

醤油: 小さじ2

みりん: 小さじ2

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作り方

1

にんじん、こんにゃくを角切りに小さく切る。油揚げ、昆布を1センチ幅に短冊切りにする。
2

大豆と調味料と1を加えて煮る。全体が色つきテカリが出てきたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕ご飯に作りました。

公開日：2021/02/10

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カテゴリ: その他の大豆・豆腐

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