挽肉で♪ビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中火で熱したフライパンで、挽肉をほぐしながら炒めていきます。

2. 2

   肉がほぐれて大体火が通ったら、みじん切りにした玉ねぎも入れて炒めていきます。

3. 3

   玉ねぎが透き通ってきたら、鍋に移します。

4. 4

   いちょう切りにした人参とじゃがいもを入れます。
   水を入れて中火にかけます。

5. 5

   蓋をして、沸騰したら約10分煮込みます。

6. 6

   弱火にしてルゥを割り入れて溶かします。
   焦げ付かないように混ぜながら、5分程温めて完成です。