日本酒にワインに、蟹とアボカドのポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥いて一口大に切り、蓋つきの耐熱容器に入れ、電子レンジで７，８分加熱します。火が通ったらマッシャーなどでつぶします。

2. 2

   アボカドを半分に切り、中身をくりぬき、じゃがいもに加え、一緒に潰します。蟹を加え、塩、胡椒で味を調えアボカドの皮に盛り付けます。

3. 3

   上にチーズをのせ、トースター又は魚グリルで７，８分チーズが溶けて焼き目がついたら完成です。