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やわらかチキン! レシピ・作り方
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約30分
500円前後
☆ミキティ☆
冷めても柔らかい唐揚げです!
材料(2人分)
鶏もも肉
300g
☆マヨネーズ
大さじ1
☆生姜汁
大さじ1
☆ニンニク
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ3
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作り方
1
鶏もも肉を一口大に切る。
ビニール袋に、鶏肉と☆調味料を全部入れ軽く揉む。
2
片栗粉を入れ10分くらいおき、油で揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズを入れるのがポイント!
きっかけ
マヨネーズを入れたら柔らかい唐揚げができるか?試してみた。
公開日:2019/12/24
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鶏もも肉
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☆ミキティ☆
パン作りや、ケーキ、漬け物、焼肉のタレなど手作りするのが好きです。
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