白菜と豚肉のミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をよく洗って一口大に切る。
   豚肉も同じく一口大に切る

2. 2

   深めのフライパンか鍋に白菜と豚肉を交互に重ねて昆布だしと水を入れる。

3. 3

   蓋をして中火で15分蒸し煮にする。吹き零れないよう蓋を少しだけ開けておく。１５分経ったら蓋をして火を止めて10~20分蒸らして完成