オクラハム卵のサッと炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
オクラは分量外の塩で板づりしてうぶ毛をとり、洗って斜めに切る。
ハムも食べやすく切る。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、①を炒め、塩コショウを2ふり下味を付ける。
- 3 溶き卵も回し入れて、かき混ぜながら卵に火が通る少し前に、中華だしのもと、塩コショウで全体に味付けしたら、出来上がり。
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