ナスとキュウリの和風ミョウガ和えレシピ・作り方

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約10分
100円以下

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ご飯のお供にぴったりです。

材料（4人分）

ナス: 1本

キュウリ: 1本

ミョウガ: 3本

めんつゆ: 野菜が浸かる程度

しょうゆ: 小さじ2

作り方

1

ナスキュウリミョウガを小さく角切りにする。
2

調味料を混ぜて、切ったものを入れて半日寝かしたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスを使いきりたかったので。

公開日：2019/08/31

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カテゴリ: なす全般みょうが

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