ナスとピーマンと豚肉の炒め煮☆あっさり レシピ・作り方

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あっさりしていて夏バテしている時にぴったりです。

材料（2人分）

なす
2本
豚バラ肉
100ｇ
ピーマン
2個
顆粒だし
1ｇ
醤油
小さじ1
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1
油
小さじ1

作り方

  1. 1
    ナスを乱切り、ピーマンを細切り、豚バラ肉を一口大に切る。
  2. 2
    フライパンに油をひいて、野菜をしんなりするまで炒める。
  3. 3
    肉と調味料を加えてさらに炒め、肉に火が通ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスがたくさんあったので。

公開日：2019/08/24
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カテゴリ
なすの煮びたしなすの味噌炒めなす全般ピーマン

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