ズッキーニのキーマカレードリア レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして、油をひいて熱したフライパンで炒める。みじん切りにしたズッキーニも入れる。
- 2 ひき肉を入れ、色が変わったら水を投入。
- 3 中火でグツグツしてきたらアクを取り、ルーを入れもうひと煮込みする。
- 4 ごはんをお皿に盛り、ルーをかけてチーズをふりかけてトースターで焼き目がつくまで3分程焼きパセリをふりかけて完成。
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