なすと豚肉のみそ炒め レシピ・作り方

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krnm38
なす嫌いさんも食べやすい♪
みんながつくった数 1

材料(3人分)

豚こま肉
300g
なす
3本
ししとう
4本
●みそ
大さじ2
●しょうゆ
小さじ2
●みりん
大さじ1と1/3

作り方

  1. 1
    なすは、縦半分に切ったあと斜め切りにします。
    ●は合わせておきます。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、豚こま肉を炒めます。
    色が変わってきたらなすとししとうも加えます。
  3. 3
    肉と野菜に火が通ったら●を加えて軽く炒めたら完成です。

きっかけ

お家で採れたなすで

公開日:2019/06/22

関連情報

カテゴリ
なすの味噌炒め豚こま切れ肉・切り落とし肉なす全般

このレシピを作ったユーザ

krnm38 ✾ご訪問ありがとうございます✾

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/21 23:10
家庭菜園の茄子とシシトウで♡ シシトウがたくさんあったので入れすぎました( ; ; ) おいしかったです!
SASAぴー

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