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ひじきの煮付けレシピ・作り方

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副菜が欲しくて

材料（4人分）

戻したひじき: 40g

人参: 小1/2本

油揚げ: 1/2枚

スナックえんどうの豆: 20粒

しょうゆ: 大さじ1

酒: 大さじ1

みりん: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

ほんだし: 小さじ1/2

水: 100cc

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作り方

1

油揚げは熱湯をかけて油抜きし、人参は皮をむき、食べやすく細切りにする。
2

材料全てを小鍋に入れて火にかけ、煮汁がなくなるまで煮つめたら出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜が欲しくて

公開日：2019/06/15

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カテゴリ: ひじきの煮物

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