小松菜と卵のササッと炒め レシピ・作り方

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ryuku55
ササッともう一品。

材料（3人分）

小松菜
1束　(3cm長さ)
卵
2個
酒
大さじ1
サラダ油
大さじ2
しょうゆ
●大さじ1.5
おろししょうがチューブ
●小さじ1/3
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を熱し、とき卵+酒を流し入れて焼く。

    (※いったん卵を取り出してから、小松菜に味付け後に戻し入れる方がきれいに仕上がります。)
  2. 2
    小松菜も加えて炒め、小松菜がしんなりしてきたら、●を加え、塩で味を整えたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/06/11
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カテゴリ
小松菜

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