好評おかず！肉食ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
じゃがいもは茹でて皮を剥きます。(30分位茹でます。レンジで時短してもOKです！)
ゆで卵を作ります
(10分位茹でます) - 2 ベーコンは好みの大きさに切ってオリーブオイルで熱したフライパンでカリカリに炒めます。(厚切りor薄切り好みでどうぞ(^^))
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3
ボールにじゃがいもとゆで卵を入れて潰しながら混ぜます。
ある程度混ざったらベーコンを入れて混ぜます
しゃもじなど使うと楽です -
4
塩こしょう、マヨネーズで味を整えます。
美味しいと思ったら仕上げにブラックペッパーをかけて完成です(^^)
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次の日はグラタンにリメイクするのが家の定番です(^^)