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袋麺で簡単♪酸辣湯風ラーメン レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ハトリーナ
お酢とラー油で、酸辣湯風の味になります。
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
インスタントラーメン(しょうゆ)
1袋
酢
大さじ4
水
2カップ
卵
1個
ラー油
小さじ1
作り方
1
鍋に水と酢を入れて火にかけます。
2
沸騰したらラーメンを入れます。
しょうゆ味の他、チキンラーメン等しょうゆベースであれば何でも。
3
3分経ったら添付のスープを入れて溶かし、溶き卵を入れて混ぜます。
盛り付けてラー油を垂らして完成です。
4
※お好みでお酢、ラー油を増量してください。
味噌やとんこつなどしょうゆ味以外でも美味しいですが、しょうゆ味が一番酸辣湯ぽい味になります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お酢は加熱前に入れた方が、酸味がまろやかになって美味しいです。
きっかけ
ラーメンの味変でお酢を入れることがあるけど、最初から入れて酸辣湯風にしてみました。
公開日:2019/05/30
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醤油ラーメン
サンラータン(酸辣湯)
インスタントラーメン
このレシピを作ったユーザ
ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
つくったよレポート(
2
件)
2020/06/17 12:59
リピです、美味しかったです
ぱんこ221
2019/10/21 18:53
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ221
ふわふわ卵が美味しそう♪ レポートありがとうございます(^^)
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