豚ロース肉ステーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース肉切り身 4切れ
- 塩コショウ 両面にしっかり
- サラダ油 大さじ1
- 酒 ★大さじ2
- しょうゆ ★大さじ4
- みりん ★大さじ4
- おろしにんにく ★3cm
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱し、豚ロース肉を入れ、塩コショウをしっかりふり、中火で1分半焼く。
- 2 裏返して、塩コショウをふり、弱火にして蓋をし3分蒸し焼きにする。
- 3 蓋をとり、★の調味料を加えて絡めながら焼き上げたら出来上がり！
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- カテゴリ
- 豚ロース
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ばなちゃん2020/10/19 18:32
美味しかったです^ - ^ありがとうございます
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