意外と簡単！あさりの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは塩水に浸け、砂抜きをしておく。玉ねぎ、キャベツ、ベーコンは一口大に切る。ミニトマトは1/2に切る。

2. 2

   大きなお鍋に湯を沸かし、パスタを茹で始める。

3. 3

   フライパンにおろしにんにくとオリーブオイルを入れてから火につけ、香りを出してから玉ねぎ、ベーコン、キャベツ、あさりを炒め合わせる。最後にミニトマトを入れる。

4. 4

   酒と醤油を加え、蓋をする。

5. 5

   茹で上がったパスタの茹で汁を1／2カップほど、フライパンの具に加え、味を整えたら、パスタをフライパンに加え手早く和える。

6. 6

   全体がよく混ざったら、完成！