栄養たっぷり スタミナ餃子 お肉もしっかり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラ、キャベツをみじん切りにしておく

2. 2

   豚ひき肉に塩を入れよく揉み込む

3. 3

   ◎の調味料を加え、更に揉み込む

4. 4

   ①の野菜を加えて全体的に混ぜ合わせる

5. 5

   皮で餡を包みます
   餡はたっぷり包んでちょうどいい量です
   
   フライパンにオリーブオイルを入れて、その上に並べます

6. 6

   中火で皮の底面に焼き目がつくまで焼きます

7. 7

   底面に焼き色がついたら熱湯を入れ蓋をして蒸し焼き焼きする

8. 8

   水分がはけたら、ごま油をかけて焼き目の皮がパリッとするまで焼いて出来上がり♪

9. 9

   お好きな餃子のタレでお召し上がりください
   餃子のタレ+食べるラー油の組み合わせがおススメ