イタリアン♪トマトのお味噌汁 レシピ・作り方

イタリアン♪トマトのお味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
トマトとオリーブオイルで、イタリアンなお味噌汁です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 トマトをざく切りにし、水と一緒に鍋に入れて火にかけます。
  2. 2 沸騰したらだしを入れ、火を止めて味噌を溶かし入れます。
  3. 3 器に盛り、オリーブオイルを垂らして完成です。
  4. 4 ※お好みで粉チーズ(分量外)をかけても美味しいです。

きっかけ

生でなく加熱したトマトが好きで、美味しく食べる方法を考えました。

おいしくなるコツ

トマトを加熱し過ぎないこと、オリーブオイルは1人分ずつかけると香りがしっかり感じられて美味しいです。

  • レシピID:1990037007
  • 公開日:2019/04/16
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