イタリアン♪トマトのお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
トマトをざく切りにし、水と一緒に鍋に入れて火にかけます。
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2
沸騰したらだしを入れ、火を止めて味噌を溶かし入れます。
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3
器に盛り、オリーブオイルを垂らして完成です。
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4
※お好みで粉チーズ(分量外)をかけても美味しいです。
きっかけ
生でなく加熱したトマトが好きで、美味しく食べる方法を考えました。
おいしくなるコツ
トマトを加熱し過ぎないこと、オリーブオイルは1人分ずつかけると香りがしっかり感じられて美味しいです。
- レシピID:1990037007
- 公開日:2019/04/16
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