香ばしバター醤油の甘辛れんこんステーキレシピ・作り方

Name: 香ばしバター醤油の甘辛れんこんステーキ
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 蓮根 300ｇ; ◎醤油 大さじ1; ◎みりん 大さじ1; ◎酒 大さじ1; ◎塩 少々; ◎ブラックペッパー 少々; バター 大さじ1; 酢水 適量

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約10分
100円以下

からあげビール8413

シンプルがウマい！！この味美味しいよ～！
簡単おつまみやお弁当の隙間にもオススメです♪是非お試しを♡

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

蓮根: 300ｇ

◎醤油: 大さじ1

◎みりん: 大さじ1

◎酒: 大さじ1

◎塩: 少々

◎ブラックペッパー: 少々

バター: 大さじ1

酢水: 適量

作り方

1

蓮根は1cm程度の厚みに切り、酢水に5分ほどさらす。

酢をサッと洗い流してキッチンペーパーで水気を取る。
2

バターをひいたフライパンで両面を焼き◎で味付けます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

◎の量や配合はお好みで。

きっかけ

正月用に買った蓮根が余っていたので簡単に蓮根ステーキにしました♡

公開日：2019/01/15

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このレシピを作ったユーザ

からあげビール8413 ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真は適当にパチリ。それでも美味しそうと言ってくれる皆様に感謝です♡ 早い！安い！旨いをテーマにしたおうち居酒屋メニューをクックパッド、SnapDish、アメブロ、暮らしニスタにも投稿しています。レシピの金額は１人分で計算しています♡