そのままでも美味しい♪親芋(里芋)のレンジ蒸し レシピ・作り方
作り方
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- 芋は皮を剥き、滑りを洗い流して、一口大に切ります。
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- 2
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- レンジ可の容器に入れて、蓋もしくはラップをかけ、600wで3分チンします。
（写真ではシリコンスチーマーを使用
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- 3
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- 取り出して箸等を刺して柔らかくなったのを確認して完成です。
器に盛ってお好みで田楽味噌（分量外）を添えても美味しいです。
きっかけ
親芋を初めて買った時に、里芋と同じで煮物にすると美味しいと教わったのですが、下茹でして味見したらそれだけで美味しかったので(*^^*)
レンジで蒸したら、よりホクホクで美味しくなりました。
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何も味付けしなくても美味しく頂けます。