野菜たっぷりトマトソース レシピ・作り方
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材料(4-5人分)
作り方
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1
玉ねぎ→みじん切り
しめじ→石づきを取る
ナス→乱切り
ピーマン→みじん切り
ほうれん草→一口大にきる -
2
鍋に油をひき、鶏ひき肉を炒めます。次に1 で切ったものを入れますが、すぐに火が通るほうれん草は最後に入れて下さい。
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3
野菜がしんなりしてきたら
カットトマト缶、ウスターソース、牛乳を入れます。
水分が飛ぶまで炒めます。 -
4
最後にチーズと塩コショウであじを整え、茹でたパスタの上にかけます!
- 5 出来上がり♡
きっかけ
作り置きしてお弁当によく持っていくレシピです
おいしくなるコツ
炒めるというよりは最後は水分が飛ぶまでよく煮込むイメージです
- レシピID:1990035810
- 公開日:2018/11/10
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えみちゃん5112020/04/29 13:40野菜をたっぷり頂けました!