玉葱たっぷりビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に一口サイズに切った牛肉と油を入れて中火で炒める

2. 2

   牛肉の色が変わったら塩胡椒を振りかけ、薄切りにカットした玉ねぎ、皮を剥いたじゃが芋を入れて炒める

3. 3

   水を入れて強火にかけ、沸騰してきたら、コンソメを入れて弱火にして１時間ぐらい煮込む

4. 4

   火をとめて、ルウを溶かし、再び弱火で加熱　とろみがついたら完成