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ぶり大根 レシピ・作り方

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しじみしじみ
ショウガをたくさん入れました
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ぶり
4切れ
大根
2分の1
ショウガ
20ｇ
水
500ｇ
醤油
50ｃｃ
砂糖
大さじ２
めんつゆ
100ｃｃ
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作り方

  1. 1
    鍋に水を張り、大根を茹でます。ゆであがったら水を半分捨てます
  2. 2
    ショウガを刻み鍋に入れます。ぶりと醤油とめんつゆ、砂糖を入れ10分煮ます
  3. 3
    一旦冷まし、味を含ませ完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ぶりが手に入ったので

公開日：2018/05/19
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
ぶり大根

このレシピを作ったユーザ

しじみしじみ こんにちは　きゃべつの千切りができない調理師免許ホルダーです。レシピの閲覧数が増えていくとうれしいですね。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/03/20 05:14
大根にも味シミシミで美味しくいただきました^-^ ありがとうございます！
萌吉
レポートありがとうございます!嬉しいです!

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