おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
春野菜
ふき
レシピ詳細
【高知食材】山菜の小夏釜 レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
酔いどれんぬ
高知の小夏を使った簡単にできてお酒が進む一品。高知のお酒、桂月の純米大吟醸をあわせて。
材料(2人分)
小夏
1個
わらび(茹で)
60g
蕗(茹で)
60g
塩
少々
作り方
1
小夏を半分に切り、中身をくりぬきます。中身を絞り、その汁をボウルに入れ、小口切にした蕨、蕗と和えます。塩で味を調え、小夏に入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
高知の小夏を使った簡単にできてお酒が進む一品。高知のお酒、桂月の純米大吟醸をあわせて。
公開日:2018/04/27
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
ふき
混ぜるだけでおつまみ
簡単おつまみ
日本酒に合うおつまみ
わらび
関連キーワード
小夏
ふき
わらび
あえ物
料理名
【高知食材】山菜の小夏釜
このレシピを作ったユーザ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
ふきの煮物
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ふきの人気ランキング
1
位
おすそ分けできる!ふきの佃煮(きゃらぶき)
2
位
お弁当にも使える ふきの煮物
3
位
山菜グラタン
4
位
皮むきなしで簡単!ふきの醤油煮
5
位
春の香り山蕗の佃煮(キャラブキ)
6
位
おばあちゃん直伝!ふきの煮付け
7
位
春野菜ふきの煮物
8
位
ふきの冷凍保存
9
位
フキ(ツワブキ)の下処理方法!
10
位
きゃらぶき☆山蕗の佃煮
ふきのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
混ぜるだけでおつまみ
TOP10
簡単おつまみ
TOP10
日本酒に合うおつまみ
TOP10
わらび
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
えのき
2
位
うどん
3
位
ちくわ
4
位
じゃがいもガレット
5
位
棒棒鶏
6
位
酒
7
位
ずぼら
8
位
えび
9
位
きゅうり
10
位
トースト
関連する献立
ほろ苦い大人の味!「ふきのとうの天ぷら」献立
魚介類ともよく合う!「たけのこ」が主役の献立
ごはんも天ぷらも人気!「たけのこ」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする