ホタルイカとわかめと刺身こんにゃくの酢味噌がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボイルほたるイカは、目の堅い部分が気になる場合は取り除いておく。（我が家では取り除かずに食べてしまいますが・・）

2. 2

   さしみこんにゃくは袋から出して水で洗い、ざるにあけて水を切る。

3. 3

   塩蔵わかめは水でもどして塩気を抜き、ざく切りにする。

4. 4

   ●の材料をよく混ぜ合わせ、酢味噌を作る。

5. 5

   お皿にさしみこんにゃく、わかめ、ほたるイカをよそい、④の酢味噌をかける。