【滋賀食材】鮒ずしブルーチーズタルト レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
鮒ずしは米部分を使います。ミキサーに卵、チーズ、鮒ずしを入れて攪拌します。黒胡椒を少々加えたらタルト台に流し入れます。
オーブンを230℃15分に予熱します。 -
2
余熱の終わったオーブンで15分焼きます。
焼きあがったらオーブンから取り出し、しっかり1時間程さまして完成。お好みで蜂蜜をかけても美味しいですよ。
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