鶏皮もやし炒め塩ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 塩ラーメン（インスタント） １袋
- 鶏皮 ３０ｇ
- もやし 1/2袋
- ピーマン 1/2個
- 塩こしょう 少々
- 水 ４５０ｃｃ
- あらびきこしょう 少々
作り方
- 1 鶏皮は汚れを洗い落として水気をふき取る。細切りにする。
- 2 もやしは洗ってからざるにあけ、水を切る。ピーマンは細切りにする。
- 3 フライパンを火にかけ鶏皮を炒める。油が出てきたらピーマン、もやしを加えて炒める。塩コショウをし、火を止める。
- 4 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらラーメンの麺を入れて煮る。
- 5 麺に火が通ったら火を止め、添付のスープを溶く。どんぶりによそう。
- 6 ③のもやし炒めを⑤にのせる。上にあらびきこしょうを振る。
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