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子どもウケ抜群!!ビール風のゼリー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • りんごジュース

    300cc

  • グラニュー糖

    小さじ1

  • ゼラチン

    5g

  • 熱湯

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子どもウケ抜群!!ビール風のゼリー
  • 100円以下

子どもの誕生日にサプライズで(^^)大喜びでしたよ〜!

作り方

  • 1

    鍋にりんごジュースとグラニュー糖を入れ、煮立てます。

  • 2

    耐熱器にゼラチンと熱湯を入れてよく混ぜ溶かす

  • 3

    1の鍋に2のゼラチン液を入れて、火を止めて、よく混ぜる

  • 4

    全体の3/4の量を器やグラスに7割めくらいまで入れて、先に冷蔵庫で冷やし始める

  • 5

    残りの1/4量を、氷水をはったボウルの上で、ひたすらひたすら泡立てていく。もったりとしてキメが細やかになるまで、私は15分ほど。

  • 6

    スプーンですくえるくらいもったりしたら、冷蔵庫のゼリーの上に乗せて、更に冷やす。
    ゼリー部分がまだ固まっていなくても、もったりしていれば混じり合うことはありません。

きっかけ

子どもがケーキに飽きた誕生日に、何かサプライズ出来ないか…と思い考えました。

おいしくなるコツ

りんごジュースは、濁りのない透明なものを使ってください。

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
行事・イベント > 誕生日の料理
季節・イベント:
行事・イベント > 子どものパーティ

レシピID: 1990034639

公開日:2018.03.21

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  • ゆのゆの

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.08.02 16:37

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月5日(月)のPickupレシピコーナーに、2015karaさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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