カリッカリ♫甘〜い♡「パンみ耳のラスク」 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 食パンの耳(8枚切り) 6枚分
- 砂糖 大さじ5
作り方
- 1 パン耳は一口大に切ります。
- 2 熱したフライパンにやや多めの油を入れて、強火にかけます。
- 3 油が高温になったらパン耳を加えて、全体に油が馴染むように菜箸で転がします。
- 4 油が全体に馴染んで表面がカリッとしてきたら砂糖をまぶして、菜箸で転がします。
-
5
砂糖が溶けて焦げやすいので、一気に転がします。
表面に焼き目が付いて、こんがりカリカリになってきたら完成です。
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