スパイシー激旨♡「タコライス」お店の味♫ レシピ・作り方

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asian0531
ボリューム満点！

安くて美味しい！！

材料（2人分）

ごはん
2人前
豚ひき肉
150g
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
にんにく
1かけ
卵
2個
トマト
1個
ベビーリーフ
1パック
★酒
大さじ2
★ケチャップ
大さじ2
★中濃ソース
大さじ2
★胡椒
少々
★クミン
少々
★ガラムマサラ
少々
★塩
少々
ブラックペッパー
適量
乾燥パセリ
適量
チリペッパー
適量

作り方

  1. 1
    熱したフライパンに油をしき、みじん切りにしたにんにく、玉ねぎ、人参、ひき肉を炒めます。
  2. 2
    全体に火が通ったら★を加えて水分を飛ばすように炒め合わせます。
  3. 3
    トマトはみじん切りにします。
  4. 4
    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら卵を割り入れます。

    火を止めて放置し、予熱で半熟玉子にします。
  5. 5
    お皿にごはん、炒めたタコミート、トマト、ベビーリーフ、半熟玉子を乗せてます。

    ブラックペッパー、乾燥パセリ、チリペッパーをかけて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タコミートを作る時に★の調味料を加えてから水分をしっかり飛ばすと味がまとまります♫

きっかけ

子ども達がタコライス大好きなので、美味しく食べさせてあげたくて☆

公開日：2018/02/10
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カテゴリ
豚ひき肉半熟卵タコライスその他のメキシコ料理トマト全般

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