ノンマヨでヘルシー、大人のポテサラ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- じゃがいも 4個
- 焼き鮭(ほぐしたもの) 大匙3杯
- 水菜(又は芹、三つ葉) 1/2把
- 柚子胡椒 小匙1/2杯
- 粉チーズ(パルミジャーノ) 大匙1杯
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き、水から煮ます。湯が沸いたら7,8分。芋が軟らかくなるまで煮ます。火を止め、ざるにあげて水けを切り、熱いうちにボウルに入れマッシャー等でつぶします。
- 2 粉チーズ、柚子胡椒を加え、まんべんなく混ぜます。ほぐした鮭を加えてさらに混ぜます。最後にみじん切りにした水菜を加え、ざっくりと和えて完成。
関連情報
- 料理名
- 大人のポテサラ
![酔いどれんぬ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0eab18e50b546777c18e1ee1156e7e00bc7ec928.68.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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