男子ウケ抜群！豚肉の旨辛ケチャソース炒めレシピ・作り方

Name: 男子ウケ抜群！豚肉の旨辛ケチャソース炒め
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 豚もも肉切り落とし 350ｇ; 玉ねぎ 大1個; ◎塩 小さじ1/3; ◎コショウ 少々; ◎片栗粉 大さじ2/3; ◎酒 大さじ1; ☆ケチャップ 大さじ3; ☆ウスターソース 大さじ3; ☆みりん 大さじ3; ☆創味シャンタン 小さじ1/3; ☆砂糖 小さじ1/3; ☆ハバネロソース 工程4参照 適量; サラダ油 適量; 上にかけたネギ お好みで適量

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約15分
300円前後

からあげビール8413

男子ウケ抜群な我が家自慢の豚肉の旨辛ケチャソース炒め♡白飯もビールも止まらない美味しさです(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

材料（3人分）

豚もも肉切り落とし: 350ｇ

玉ねぎ: 大1個

◎塩: 小さじ1/3

◎コショウ: 少々

◎片栗粉: 大さじ2/3

◎酒: 大さじ1

☆ケチャップ: 大さじ3

☆ウスターソース: 大さじ3

☆みりん: 大さじ3

☆創味シャンタン: 小さじ1/3

☆砂糖: 小さじ1/3

☆ハバネロソース　工程4参照: 適量

サラダ油: 適量

上にかけたネギ: お好みで適量

作り方

1

豚肉に◎を揉み込んでサラダ油をひいたフライパンで豚肉炒める。
2

豚肉に半分ぐらい火が通ったら薄く切った玉ねぎを入れて更に炒める。
3

火が通ったら☆で味付けして完成です♡

好みでネギをパラパラして召し上がれ。
4

今回使ったハバネロソース♡他のハバネロソースでも大丈夫です。無い場合はタバスコでも♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆の量や配合は好みで調節してね。

きっかけ

いつものケチャソース炒めにハバネロソースをプラスして旨辛ヒーハーにしてみました(∩´∀｀)∩ワーイ

公開日：2017/09/06

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このレシピを作ったユーザ

からあげビール8413 ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真は適当にパチリ。それでも美味しそうと言ってくれる皆様に感謝です♡ 早い！安い！旨いをテーマにしたおうち居酒屋メニューをクックパッド、SnapDish、アメブロ、暮らしニスタにも投稿しています。レシピの金額は１人分で計算しています♡