カツオ煮魚 レシピ・作り方
材料(5人分)
- カツオ 1/2匹
- 泡盛 20cc
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 大さじ2
- 黒砂糖 小さじ1
- 水 30cc
作り方
- 1 カツオをフライパンに入れ、水、泡盛、塩を入れて、煮る。
-
2
途中でひっくり返し、醤油、黒砂糖を入れ、さらに5分。
中まで火が通ったら完成。
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- かつお
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