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さっぱりヘルシー♡海老と切り干しの中華サラダ レシピ・作り方

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からあげビール8413
今の季節に嬉しいさっぱりサラダ♡味付けは市販のドレッシングで簡単!!箸休めにおつまみに♡お弁当の隙間にもオススメ♡
みんながつくった数 1

材料(3人分)

乾燥切り干し大根
25g
生食用ボイルエビ
150g
きゅうり
1本
人参
1/2本
パプリカ赤
1/4個
野菜用の塩
ひとつまみ
☆中華ドレッシング 工程3参照
大さじ4
☆あらくすった白ごま
大さじ2
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作り方

  1. 1
    パプリカ、人参、キュウリは細く切り塩を揉み込んでしんなりしたら水気をしっかり絞る。
  2. 2
    工程1と同時進行。

    切り干し大根を
    水で戻したら水気をしっかり絞って
    ☆と和えて5分程放置。

    味を染み込ませておく。

    そこに海老と工程1の野菜を合わせて完成です♡
  3. 3
    この中華ドレッシングを使用。
    他のドレッシングで代用する場合は使用量を調節してね。
  4. 4
    お弁当の隙間にもオススメです。

おいしくなるコツ

今回は海老でやりましたが・・・ イカやタコ、ツナやササミ、ハムなどでも 美味しいと思います♡ 節約でちくわで作っても美味しそう (*゚∀゚*)ムッハー

きっかけ

大好きな切り干し大根のサラダ♡ 今回は市販のドレッシングで簡単に作りました (﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

公開日:2017/08/09

関連情報

カテゴリ
食物繊維の多い食品の料理低カロリーおかずビールに合うおつまみすきまおかず簡単夕食
関連キーワード
ヘルシー ダイエット 切り干し 中華サラダ

このレシピを作ったユーザ

からあげビール8413 ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真は適当にパチリ。それでも美味しそうと言ってくれる皆様に感謝です♡ 早い!安い!旨いをテーマにしたおうち居酒屋メニューをクックパッド、SnapDish、アメブロ、暮らしニスタにも投稿しています。レシピの金額は1人分で計算しています♡

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