【高知食材】おくらの塩納豆和え レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
鶴岡名物に塩納豆と高知のおくらを使って。簡単あえるだけでご飯もお酒も進みます。
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材料（２人分）

おくら
４本
塩納豆
大匙１杯
おろし生姜
小匙１杯

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、おくらを茹でて小口切にします。
    ボウルに入れ、塩納豆、おろし生姜を加え、和えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶴岡名物に塩納豆と高知のおくらを使って。簡単あえるだけでご飯もお酒も進みます。

公開日：2017/07/12
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関連情報

カテゴリ
オクラ混ぜるだけでおつまみ簡単おつまみ日本酒に合うおつまみ納豆
関連キーワード
おくら 塩納豆 生姜 あえ物
料理名
おくらの塩納豆和え

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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