なすのミートパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 パスタをたっぷりのお湯で表示時間通りに茹でて下さい。
- 2 なすの皮をストラップ状に剥いて輪切りにします。
- 3 オリーブオイルを入れ、なすがしんなりするまで焼いたら、ミートソースを入れます。
- 4 湯がいたパスタのお湯を切り、お皿に盛ります。
- 5 ミートソースが温まったらお皿に盛ったパスタの上にのせます。
- 6 粉チーズ・パセリを振ったら完成。
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