ひき肉と野菜のそぼろスパゲティ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スパゲティ ２００ｇ
- 豚ひき肉 １００ｇ
- にんじん（千葉県産） 長さ５ｃｍ分
- しめじ 1/4パック
- だし醤油 大匙１
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
にんじんは皮を剥いてみじん切りにする。しめじは石づきを取り除き、粗めのみじん切りにする。
- 2 フライパンを火にかけ、温まったらひき肉を入れていためる。色が変わってきたら、にんじんとしめじも入れて炒める。
- 3 スパゲティは袋の表示の通りに茹でる。茹で上がったらざるにあけて水を切る。
- 4 ②のフライパンにスパゲティを入れていため合わせる。具材がからんだらだし醤油で調味する。
- 5 茹で汁を大匙２～３加えて炒める。全体がなじんでしっとりしたら、塩こしょうで味を調える。
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