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ピーマンの肉詰め
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ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
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krnm38
通常の肉詰めだと失敗しがち…
輪切りのピーマンに詰めたらお肉がはがれにくくなります♪
材料(4人分)
ピーマン
5個
合い挽き肉
300g
にんにくすりおろし
少々
しょうがすりおろし
少々
オイスターソース
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
中華だし
小さじ1/2
片栗粉
大さじ1
作り方
1
ピーマンは2cmの輪切りにします。
2
ピーマン以外の材料をボールに入れよくこねます。
3
1のピーマンに、2をぎゅうぎゅう詰めます。
4
フライパンにごま油を熱し、3を焼きます。
焼き目がついたら裏返して蓋をして蒸し焼きにします。
火が通ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ピーマンをおいしく食べたくて
公開日:2017/05/12
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krnm38
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