ピーマンとエリンギの肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
エリンギは4等分に手で割く。
ピーマンは縦細切りにする。 -
2
豚肉を広げてレモンペッパーを適量振り下味をつける。
エリンギ、ピーマンを適量乗せ巻いていく。 - 3 巻いた肉に片栗粉を薄く付け、油をひいたフライパンに巻き終わり部分を下にして焼く。
- 4 全面に焼き色がついたらレモンペッパーをふり味を整える。
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