3ダウン♪舞茸酵素液使用☆鶏胸肉と野菜のソテー（白 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉の繊維を断ち切る方向に5ｍｍ厚にカットする。
   ジプロックに肉と舞茸酵素液を入れて、お肉の表面全体に液が絡むように揉む。
   1時間程度置く。

2. 2

   サツマイモ、南瓜をレンジで、竹串がすっと通るまで加熱する。
   ☆の１／３量を振る。

3. 3

   テフロン加工のフライパンに①のお肉をかさならないようにのせ
   ☆の２／３量を振る。弱火でお肉に火が通るまで焼く。
   米酢、②を入れてさっと炒め合わせる。