ケチャップで減塩☆炒めないオムライス♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 麦飯（米2合に押麦45ｇで炊飯）☆ 160ｇ
- ツナ缶☆ 20ｇ（０、１７ｇの塩分）
- カレー粉☆ 小さじ１／２（無塩）
- 小えび（乾物）● 大匙１強
- ピーナッツ（5ｍｍ角程度にカット）● 4ｇ（無塩）
- カシューナッツ（5ｍｍ角程度にカット）● 4ｇ（無塩）
- くるみ（5ｍｍ角程度にカット）● 4ｇ（無塩）
- ケチャップ● ３０ｇ（半量はトッピング）
- 玉子 ２個
- 牛乳 １６ｇ
- 粗引き胡椒 ８挽
- サラダ油 ６ｇ
作り方
-
1
ボウルに☆→●の順に入れて混ぜる。
-
2
①をお皿に盛る。
-
3
小さめのフライパンに油を入れて予熱し、玉子、牛乳、粗引き胡椒を混ぜたものを入れる。裏返さず、半熟状態で仕上げ②にのせる。
ケチャップをかける。
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- 血圧が高めの方
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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玉子は、フワトロに！
シニアも美味しいとの声あり＾＾