とろろ昆布とわかめと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はさいの目に切る。ねぎは小口切りにする。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし豆腐を入れる。豆腐があたたまったらだしを入れ、味噌を溶く。

3. 3

   火を止め、乾燥わかめを入れて戻るまでしばらく置く。

4. 4

   お椀にとろろ昆布を入れ、③の味噌汁をよそう。ねぎをのせる。