しぼまない♡もちふわヨーグルトケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 1袋(200g)
- ヨーグルト 150g
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ2-3
- ※はちみつ(あれば) 大さじ1
- ※レモン汁(あれば) 大さじ2
作り方
- 1 ボウルに全ての材料を入れて、混ぜ合わせる。
- 2 油を塗った炊飯釜に1を入れて、炊飯器のスイッチをON。(3合炊き使用。2回の炊飯で完成!)
- 3 竹串を刺して生地が付いて来なければ、出来上がり〜♡粗熱を取ってから、お皿に盛り付けましょう♪
- 4 余った分はラップをして、冷凍保存も出来ます。食べる時はレンチンで、出来立ての食感に♡
きっかけ
カフェで食べるような厚みのあるケーキって憧れますよね! ホットケーキミックスとヨーグルトで簡単に再現出来ますよ♡ 炊飯器に入れてボタンを押すだけ、あとは放置で出来上がるので失敗しらずです。
おいしくなるコツ
簡単すぎてコツはないくらいですが、唯一焼き具合だけは注意してください♪ 焼き具合が足りなければ、再度炊飯ボタンを押して、加熱してくださいね!
- レシピID:1990030865
- 公開日:2015/12/18
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- ヨーグルトを使ったお菓子
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- ケーキ ヨーグルト ホットケーキミックス 炊飯器
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