作り方
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- 1
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- オクラとレタスは一口大に切ってサッと茹でます。
(沸騰したら30秒くらい！)
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- 2
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- ザルに取り出して水気を切ります。
オクラが色鮮やかに(*´∀`)♪
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- 3
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- 梅干しは種を取って、包丁で細かく叩きます。
今回は、はちみつ梅(中)3個を使いましたが、お好みの味に合わせて下さい♪
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- 4
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- 全ての材料と★の調味料を混ぜ合わせたら完成です！
おいしくなるコツ
野菜は生でも食べられる物ですので、食感を残すためにサッと茹でるのがポイント☆
きっかけ
子どもがオクラが好きなので(^ー^)
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