簡単ヘルシー、きくらげとおかひじきのからし和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- おかひじき
- １００ｇ
- きくらげ
- １００ｇ
- 醤油
- 大匙１杯
- 味醂
- 大匙１杯
- 粉辛子
- 小匙１杯
作り方
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- 1
- きくらげの石突を落とし、鍋に沸かした湯で２分ゆでます。ざるにあげ流水で冷やし水けを切ったら細切りにします。
鍋に湯を沸かし、おかひじきを１分ゆでます。
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- 2
- ざるにあげ流水で冷やし、水けをしぼったら２センチ幅に切ります。
すべての材料をボウルに入れ、和えたら完成。
きっかけ
簡単にできて低カロリー、秋太り解消？なヘルシーおかずです。冷はもちろん燗にもお勧めです。