材料３つ！煮崩れないかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種をとり、ラップで包んでレンジ（600W）で40秒。ひっくり返して更に40秒。

2. 2

   かぼちゃを大きめに切り分けて、鍋に皮を下にして重ならないように並べる。

3. 3

   鍋にかぼちゃの半分ぐらいまで水を入れて、めんつゆ・みりんを入れて火にかける。（このとき煮汁の味をきめる）

4. 4

   沸騰したら中火にして６分煮たら火を止める。そのまま30分おいて出来上がり。