材料３つ！煮崩れないかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- かぼちゃ 1/4
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2と1/2
- みりん 小さじ1
作り方
- 1 かぼちゃの種をとり、ラップで包んでレンジ（600W）で40秒。ひっくり返して更に40秒。
- 2 かぼちゃを大きめに切り分けて、鍋に皮を下にして重ならないように並べる。
-
3
鍋にかぼちゃの半分ぐらいまで水を入れて、めんつゆ・みりんを入れて火にかける。（このとき煮汁の味をきめる）
- 4 沸騰したら中火にして６分煮たら火を止める。そのまま30分おいて出来上がり。
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- かぼちゃ
- 料理名
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