手綱ちくわの磯辺揚げ レシピ・作り方
材料（10本分人分）
- 竹輪 5本
- 天ぷら粉 50g
- 水 80cc
- 青海苔 小さじ２
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 竹輪は縦半分に二等分したら、両端を１センチずつ残して中央に１本切れ込みをいれる。
-
2
片方の端を中央の切れ込みにいれるようにしてくるりんぱする。
手綱こんにゃくと同じ要領ですよ。 - 3 ボールに天ぷら粉と水を溶いたら青海苔もくわえて混ぜ、180℃にネッシタ油で衣がサクッとするまで揚げる
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